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清泉小說網 > 擺攤開飯館,她驚動全京城 > 第34章 那就先來個毛血旺叭!

第34章 那就先來個毛血旺叭!

許小寶歪頭,眼中帶著憐憫,“爺爺你沒吃過糖葫蘆啊?”

那么好吃的東西,沒吃過也太可惜了叭。

彭師傅被他憐憫的眼神看的一陣惱火。

“你現在還小,才吃過多少東西?爺爺吃過的東西可比你多得多了,鮑魚燕窩,山珍海味。糖葫蘆算什么?”

許小寶:“鮑魚燕窩是什么?山珍海味再可口,也比不上漂亮姐姐做的飯,你連糖葫蘆都沒吃過,那些能是什么好吃的?”

彭師傅:“……”

算了,他不和小孩子一般見識。

他看到桌上擺著的茶壺,拎過來倒了一杯。

茶香飄散,彭師傅狐疑。

這茶聞著還挺香的,府衙沒見過。

他嘗了一口,花香沁人心脾,順著喉管流下,頓時整個人精神一振。

過齒留香,靈臺清明。

這茶不錯啊。

彭師傅并不愛府衙院子里那些盛開的富貴花,卻意外發現花茶不錯。

“娘!我還想喝酸梅湯!”

“等下讓鳶尾姑娘續一壺。”

“娘!我還想吃蜂蜜小麻花!”

“吃什么吃,你都吃光一盤了。”

彭師傅看向許小寶。

“酸梅湯是什么?”

許小寶聽見,扭過頭來。

“當然是好喝的。”他說的理直氣壯。

彭師傅想嘗嘗酸梅湯,眼見鳶尾過來幫許小寶換了酸梅湯,忙的連個眼神都沒往這邊遞,只好按捺下心思。

許小寶看他可憐,什么都沒吃過。

“爺爺,你杯子拿過來,我分你一杯。”

彭師傅當即拿了空杯子過去,接過來一小杯酸梅湯。

他喝了一小口。

山楂底兒的酸梅湯,入口清爽開胃,酸中帶甜,甜而不膩,喝著很是稀罕。

這一杯下去,飯都能多吃兩碗。

和花茶是完全不同的兩種味道!

花茶文雅,更適合大戶人家的姑娘夫人,以及深諳此道的茶客。

酸梅湯就平易近人很多,小孩子可愛喝。

彭師傅心里有點不是滋味兒。

他平時路過街市,沒少見山果子這東西,便宜的很,也沒想到可以和酸梅一起熬成湯啊。

味兒還挺好的。

江茉出菜很快,鳶尾在大堂忙碌挪不開腳,她就端著兩份椒鹽小酥肉順手給上了。

她人圍著圍裙,又是從廚房出來的,一下就被彭師傅瞧見了。

素白的手腕端著瓷盤擱在木桌上。

彭師傅打量她片刻,判斷這應該是廚房打下手的學徒。

“你們師傅呢?幫我捎句話,她什么時候有空,我想見她。”

江茉聞,桃花眼落過來,判斷這位當就是鳶尾所說的怪人了。

“什么師傅?”

“你們掌勺的大廚。”

“您找她有事嗎?”

“聽說桃源居掌勺的大廚做菜很有一番味道,我特意來拜會品鑒。”

“她現在沒空。”江茉隨口說完,轉身就回廚房了。

彭師傅一愣,也沒在意,目光放到眼前的小酥肉上。

炸的金黃根根分明,從色澤看是相當不錯的。

猶豫著拿起筷子夾了一根。

炸肉他也炸過,炸出的肉很硬,水分都被榨干了,吃在嘴里有嚼勁是有了,味道很是難說。

咔嚓。

小酥肉外殼碎在齒間,嫩白的里脊肉斷成兩截,油香和椒鹽淡淡的咸香縈繞在味蕾上。

嚼一口,滿口留香。

彭師傅驚呆了。

這……是炸肉嗎?

這對嗎?

“娘!我也想吃小酥肉!”許小寶一臉羨慕看著彭師傅面前。

“吃什么小酥肉,一大碗紅燒肉還不夠你吃的?”許傳花已經吃飽了,懶洋洋懟著自己兒子,“等你以后賺錢了自己買去。”

許小寶:“……”

他又看了眼彭師傅,腆著臉湊上去。

“爺爺,能給我一塊小酥肉吃嗎?”

他剛給怪爺爺倒了一杯酸梅湯呢,一塊肉應該沒問題吧。

彭師傅還沒吃夠呢,意猶未盡抖著胡子。

“當然——不可以了!”他拖著尾音,一臉慈祥地笑,“等你以后賺錢了自己買去。”

許小寶:“……?”

他瞪大眼。

這怪爺爺,竟不知禮尚往來嘛?

哼。

下次不給他酸梅湯了!

彭師傅無暇顧及許小寶,他嘗了好幾次,都沒吃出這個小酥肉外面那層酥脆的外殼是用什么做的,抓耳撓心。

這盤小酥肉還沒吃完,一盆紅燒肉又端了上來。

燉的晶瑩剔透的肉塊被醬汁沁透,堆在一起像琥珀做成的小山,散發著醇香。

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